食品と開発にクリプトベータの記事が掲載されました(2014年12月号) - 機能性食品素材 - アークレイ | 記事掲載 - アークレイ

機能性食品素材

食品と開発にクリプトベータの記事が掲載されました(2014年12月号)

食品と開発にクリプトベータの記事が掲載されました(2014年12月号)

アークレイは、温州みかん由来の成分であるβ-クリプトキサンチンを高濃度に含有する食品機能性素材「クリプトベータ」を10月に発売した。

みかん風味を有するペースト状の製品で、同社のからだサポート研究所が販売を担当。

同品はメタボ対策素材として提案を進めている。

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