機能性食品素材関連の書籍
機能性食品素材関連の書籍紹介。
糖化（グリケーション）関連の書籍
| 表紙 | 書籍タイトル | 出版社 |
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蛋白の糖化 AGEの基礎と臨床 | 医学書院 |
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AGEｓ研究の最前線 糖化蛋白関連疾患研究の現状 | メディカルレビュー社 |
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生体の科学 特集 グリケーション（糖化） | 医学書院 |
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糖尿病・動脈硬化症とグリケーション仮説 | 考古堂書店 |
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アンチエイジング・ヘルスフード 抗加齢・疾病予防・健康長寿への応用 | サイエンスフォーラム |
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早く老ける人、老けない人 糖化を避ければ「老化」は遅くなる | PHP研究所 |
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老化を止める7つの科学 ― エンド・エイジング宣言 | 日本放送出版協会 |
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糖尿病専門医にまかせなさい | 文藝春秋 |
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糖化による疾患と抗糖化食品・素材 | シーエムシー出版 |
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「糖化」を防げば、あなたは一生老化しない | 永岡書店 |
