DOLD - 機能性食品素材 - アークレイ - アークレイ

機能性食品素材

DOLD

DOLDとは

  • AGEs(Advanced Glycation End Products)の1種。
  • 2つのリジン残基を3DGが架橋したもの。

DOLDの構造式

DOLDの構造式

DOLDの構造式