TAGE(toxic AGEs) - 機能性食品素材 - アークレイ - アークレイ

機能性食品素材

TAGE(toxic AGEs)

TAGE(toxic AGEs)とは

  • 生体内に存在し、種々の慢性疾患の直接的な病院物質となっているAGEsのこと。
  • AGE-2(グリセルアルデヒド由来)、AGE-3(グリコールアルデヒド由来)、AA -AGE(アセトアルデヒド由来)などに分類される。