新連載開始!「糖化と抗糖化」 | メルマガ Vol.9 - 機能性食品素材 - アークレイ - アークレイ

機能性食品素材

新連載開始!「糖化と抗糖化」 | メルマガ Vol.9


  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2008.2.6. Vol.9━━━
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  ■□■   ★アークレイ機能性素材通信★
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  アークレイ株式会社からだサポート研究所より機能性食品素材に関する
  メールマガジンVol.9を配信させていただきます。

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  ★目次★
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  1)お知らせ
   ・新聞記事掲載
   ・「AGハーブMIX」の残留農薬試験

  2)特集掲載 NEW
   ・連載 糖化を知る「糖化と抗糖化」
   ・機能性食品素材の用語集

  3)コラム『京都の2月』

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  1.お知らせ
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   ★β-クリプトキサンチンについて記事掲載されました★
     昨年の肥満学会での発表「β-クリプトキサンチンの脂肪細胞の肥大
     と脂質合成抑制効果」について新聞記事掲載されました。
     フードスタイル21、12月号に温州みかん素材「クリプトベータ」
     についての商品内容、ヒト試験結果(血中コレステロール低減効果)
     などを寄稿していますので是非ご覧ください。

     記事掲載情報は
   ⇒ http://ebn.arkray.co.jp/reports/

   肥満学会発表詳細は
   ⇒ 温州みかんのβ-クリプトキサンチンでメタボ対策

  ★「AGハーブMIX」の残留農薬試験★
   「AGハーブMIX」では4種類の原料植物について、原料植物ロット毎に
   残留農薬試験100項目を実施しております。検査項目一覧を掲載してお
   りますので、ご覧ください。

   ⇒ http://ebn.arkray.co.jp/products/mixed-herbal-extract/detail-09/

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 2.特集掲載
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  ★新連載始めました!! 糖化を知る「糖化と抗糖化」第1回★
   混合ハーブエキス「AGハーブMIX」のもつ効果の一つである抗糖化
   (アンチグリケーション)作用について皆様により深くご理解してい
   ただくために連載を始めました。

   全11回を予定しており、今回は第1回目です。糖化反応の基本的な内
   容と共に生体内での糖化反応について取り上げます。
   是非ご一読いただき、糖化ワールドに触れてみてください。

   ⇒ http://ebn.arkray.co.jp/disciplines/glycation/

  ★新しく機能性食品素材の用語集をオープンしました★
   サイト内の用語で特に専門性の高いものにつきまして、用語集のペ
   ージをオープンしました。39用語を掲載しています。ご理解を深め
   ていただくための一助としていただければ幸いです。

   ⇒ http://ebn.arkray.co.jp/disciplines/term/

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  3.今月のコラム 『京都の初詣』
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  2008年もあっという間に2月を迎えました。

  3日の日曜日は節分ということで、スーパー、コンビニなどあらゆる
  ところで「恵方巻(太巻き寿司)」が販売されていました。恵方巻の
  元々の起源は色々とあり、関西発祥の説が多いようですが、最近では
  各種メディアでのPRなどもあり、関東でも広がってきているようです。

  また2月に入ると、京都でも各地で梅が見頃になってきます。有名な
  梅スポットは色々とありますが、特に北野天満宮では2月1日から梅苑
  が公開されています。2月下旬から3月中旬までが最も美しい時期とな
  り、2月25日には梅花祭が開催されます。境内の梅花の下、上七軒芸妓
  さんの野点茶会が華やかに開かれるようです。

  是非、機会がございましたら立ち寄ってみてください。

   京の梅
   ⇒ http://www.e-kyoto.net/topics/02ume/index.htm

   北野天満宮
   ⇒ http://www.kitanotenmangu.or.jp/

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  ご案内
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  ■発行者:アークレイ株式会社 からだサポート研究所
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